Sidste weekend havde vi vejfest. Det er altid super hyggeligt!
Vi starter altid om eftermiddagen med kaffe og kage, derefter står den på petanque - og det er noget vi går op i! Vi dyster om æren, og om at få medaljerne til låns det næste år. Derefter grilles der m.m.
Vi får fordelt opgaverne, så nogle laver forret, nogle kartofler, nogle salat og grønt, nogle brød og flütes, nogle dessert m.m. Udgifterne deles efterfølgende. Vi tager selv kød med til grillen. Det er altid så spændende at se, hvad folk har fundet på at lave!
I år skulle jeg stå for salat og grønt. Jeg lavede en kæmpe portion Tzatziki, det passer så godt til grillmad. Derudover lavede jeg to store portioner sommersalat med jordbær, hindbær og salte mandler, med udgangspunkt i en opskrift, som jeg havde fundet i Magasinet Isabellas. Du kan finde opskriften her
Salaten smagte skønt, og den passede perfekt til vejret sidste weekend, som jo var noget af det flotteste sommervejr længe! Jeg byttede rundt på mængden af jordbær og hindbær, og undlod at putte abrikoser i, da ikke alle kan lide dem.
Apropos salat, så skal I da også lige se ét af mine salatbestik ;0) Det er købt i Paris sidste år hos Pylones, som har en masse sjove ting til hverdagsbrug. De har butikker i rigtigt mange lande, og sælger også via nettet. Jeg har bl.a. også set dem i London og Cambridge.
De springer lige ned i salaten ;0)
Fortsat dejlig weekend
Knus fra Anne
4 kommentarer:
Hvor lyder det hyggeligt med petanque.
Dejligt når opgaverne bliver delt ud, elsker at smage andres mad og din salat ville jeg godt have smagt, den ser bare lækker ud.
Tak for opskriften:-)
Lidt sjovt med badenymfer på salatbestikket.
Ha´en dejlig weekend
Knus Susi
Kære Susi, ville sørme også gerne have haft dig med til festen ;0) Dejlig weekend til dig også. Knus Anne
Det er bare så herligt, når man kan hygge sig med naboer en gang imellem. Jeres årlige vejfest lader til at være super!
Lækker salat... og salatbestikket kan jeg godt forstå, du skulle have med hjem fra Paris. :-)
Go' søndag, Anne O. * KNUS*
Kære Lisbet, ja, det er hyggeligt med sådan en tradition og vi har sådan nogle fantastiske naboer. God søndag til dig og selvfølgelig også Milou ;0) Knus Anne
Send en kommentar