Gløgg og æbleskiver

I går havde vi indbudt den nærmeste familie til gløgg og æbleskiver i anledningen af min mands fødselsdag i fredags. Det er efterhånden blevet en fast og hyggelig tradition, og helt oplagt når man nu har fødselsdag i december ;0)

Her er lidt billeder af borddækningen:

De søde hæklede dækkeservietter er en bryllupsgave fra vores nu afdøde oldemor. Jeg synes, at de passer så fint til julen. Vi har også nogle i røde.                                                                                                                        

                                                .                                

Til fødselsdagen havde jeg også bagt disse appelsinmuffins i rosenforme:

Appelsinmuffins i rosenforme (12 stk.):

4 dl mel

1½ tsk. bagepulver

1 tsk. vanilje

125 g tempereret og smeltet smør eller margarine

2 dl sukker

Reven skal af en appelsin

2 æg

1½ dl mælk

Flormelis til at pynte kagerne med.

Tænd ovnen på 175 grader.

Bland det hele sammen og fordel dejen  i smurte forme.

Bages i ca. 20 min.

Afkøles lidt inden de drysses med flormelis.

Kagerne smager bedst den dag de er bagt.

Glædelig 6. december